LLENTIES ESTOFADES

Com fer LLENTIES ESTOFADES

• PAS 1

  Deixar les llenties en aigua la nit abans. L'endemà, cobrir-les amb aigua i afegir-hi els alls, la ceba, el tomàquet partit per la meitat, el xoriço i el butifarró tallat a trossets, tot això prèviament rentat i pelat.

• PAS 2

  Deixar-ho coure a foc fort fins que comenci a bullir i llavors deixar-ho a foc mig uns 10-15 minuts aproximadament.

• PAS 3

  Probar de sal i si no està al punt afegir-hi 1/2 pastilla d'AVECREM. Si s'assequen motl les llenties, abocar-hi una mica més d'aigua.

• PAS 4

  Bon profit!