LLOM AMB PRUNES

  • 10-20
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer LLOM AMB PRUNES

  • PAS 1

    Agafar la peça de llom i fer-li un tall interior a llarg. Farcir-lo amb les prunes rentades. A l'olla a pressió amb una mica d'oli ofegar el llom condimentat amb sal i pebre. Afegir-hi la poma. Quan agafi color, afegir-hi el vi i deixar-lo evaporar. Abocar-hi el bric de Base para Cocinar de Carne de Gallina Blanca, tancar l'olla i coure durant uns 10-20 minuts. Comprovar la cocció i servir tallat a rodanxes i amb la salsa triturada.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online