LLUÇ AL FORN

Name: LLUÇ AL FORN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de lluç, salmó o similar; 1.00 de sofregit d'hortalisses congelades; 1.00 Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; oli d'oliva; 1.00 de vi blanc; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

1 de lluç, salmó o similar
1 de sofregit d'hortalisses congelades
1 Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
oli d'oliva
1 de vi blanc
1 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Com fer LLUÇ AL FORN

PAS 1

Condimentar el peix al guns amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Peix. Saltea lleugerament les hortalisses variades, afegix el Tomàquet Fregit Gallina Blanca i aboca-ho en una safata de forn i posar-hi per sobre el peix. Regar amb un rajolí de vi.
PAS 2

Posar la safata al forn pre-escalfat durant uns 12-15 minuts a 200ºC. Es pot fer al microones a màxima potència durant uns 8 minuts (quedarà menys daurat).