LLUÇ AL FORN
- 40-60
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer LLUÇ AL FORN
-
PAS 1
Es necessita un lluç gran i net.
-
PAS 2
Col.locar el lluç en una safata refractària untada amb oli. Ruixar-la amb vi blanc sec i escampar-hi l'AVECREM PEIX -30% DE SAL, una mica de pebre mòlt, un pessic de clau i una picada de julivert i pa sec ratllat.
-
PAS 3
Per sobre del peix anirem col.locant trossos de tomàquet cru, ruixant-lo amb suc de llimona.
-
PAS 4
Posar-ho al forn, a temperatura mitja, durant uns 20 minuts, tenint cura d'abocar-hi per sobre, de tant en tant, el suc que s'anirà formant al fons de la safata.
