Ingredients
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer LLUÇ FARCIT DE SALMÓ
-
PAS 1
Picar en el morter el gra d'all, julivert i la pastilla d'Avecrem Caldo de Pescado esmicolada.
-
PAS 2
Afegir-hi el suc de llimona i unes cullerades d'oli, barrejar amb les gambes, els ous durs i el salmó a tires.
-
PAS 3
Farcir amb això el lluç i posar-hi a sobre unes nous de mantega.
-
PAS 4
Tancar la cua i lligar-la amb fils independents. Posar a sobre una safata de forn untada amb mantega en la que s'haurà estès una capa de cebes tallades a rodanxes molt fines.
-
PAS 5
Ruixar el peix amb una mica d'oli, el vi blanc i una mica d'aigua. Coure a forn mig uns 20 minuts.