LLUÇ GRATINAT

Name: LLUÇ GRATINAT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 de lluç; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; 0.00 de pebre; 200.00 de tomàquet fregit; pebrot del poquillo; maionesa

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

4 de lluç
1 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
0 de pebre
200 de tomàquet fregit
pebrot del poquillo
maionesa

Com fer LLUÇ GRATINAT

PAS 1

Pintar una safata amb tomàquet fregit. Col.locar els filets de lluç prèviament assaonats amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal (esmicolada) i un pessic de pebre.
PAS 2

Cobrir el lluç amb els pebrots del piquillo i posar al forn fort durant 8 minuts.
PAS 3

Treure del forn i guarnir amb la maionesa. Gratinar durant 4 minuts.