Montaditos

Com fer Montaditos

• PAS 1

  Hi ha mil variants de ‘montaditos’, però en aquest cas us explicaré com preparar un ‘montadito’ molt senzill i boníssim, fet amb anxoves, melmelada i formatge. En primer lloc, tallem el pa a llesques i posem-lo a torrar.

• PAS 2

  Un cop tinguem el pa torrat, untarem a les llesques de pa el formatge (jo faig servir Philadelphia).

• PAS 3

  Després, col•locarem 1-2 anxoves sobre la llesca.

• PAS 4

  Per damunt de les anxoves, amb una cullereta posarem melmelada de maduixa cobrint gairebé la totalitat de les anxoves. I llest! Ja tenim acabats els nostres ‘montaditos’.