OUS EN CRESTES

Name: OUS EN CRESTES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 12.00 oblees (pa àcim) petites; 6.00 ous de guatlla; 1.00 de tomàquet natural triturat; 1.00 ceba; 8.00 xampinyons; oli d'oliva; 2.00 de bacon; 0.00 de condiment Avecrem All i Julivert Avecrem Ajo y Perejil Granulado

(0)

40-60
Media
4

Ingredients

12 oblees (pa àcim) petites
6 ous de guatlla
1 de tomàquet natural triturat
1 ceba
8 xampinyons
oli d'oliva
2 de bacon
0 de condiment Avecrem All i Julivert Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer OUS EN CRESTES

PAS 1

Tallar el bacon i la ceba a trossets i sofregir-los. Picar els xampinyons i rentar-los.
PAS 2

Calentar en una paella dues curreadetes d'oli d'oliva. Abocar-hi els xampinyons i coure'ls fins que estiguin a punt. Condimentar amb AVECREM ALL I JULIVERT i retirar-los.
PAS 3

Fregir els ous de guatlla al gust.
PAS 4

Preparar 6 oblees, col.locarles ous fregits, el preparat de xampinyons i el tomàquet, tapar amb les altres sis oblees i fregir a foc fort.