PÚDING DE PATATA

Name: PÚDING DE PATATA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de puré de patates; 4.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo; 2.00 ous; 150.00 de pernil serrà; 50.00 de foie-gras; 250.00 d'olives verdes sense pinyol

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de puré de patates
4 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
2 ous
150 de pernil serrà
50 de foie-gras
250 d'olives verdes sense pinyol

Com fer PÚDING DE PATATA

PAS 1

Preparar un puré seguint les instruccions del paquet. Afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca i l'Avecrem Caldo de Pollo esmicolat. Batre bé, fins que quedi suau. Afegir-hi els ous batuts, el foie gras, el pernil picar i les olives també picades.
PAS 2

Barrejar i abocar en un motllo untat amb oli o mantega. Coure al bany Maria al forn preescalfat durant uns 30 minuts o al microones uns 10 minuts. Treure del motllo i cobrir amb maionesa.