RAP AMB PATATES

Name: RAP AMB PATATES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 8.00 cuetes de rap; 200.00 de gambes pelades; 2.00 patates; 1.00 Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 4.00 alls; 2.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; Oli d'oliva; Sal

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

8 cuetes de rap
200 de gambes pelades
2 patates
1 Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca
4 alls
2 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
Oli d'oliva
Sal

Com fer RAP AMB PATATES

PAS 1

En cassola de fang posar oli i fregir-hi els alls sencers. Quan estiguin fregits, pelar-los i aixafar-los amb una forquilla.
PAS 2

En el mateix oli, posar les gambes i saltar-les. Afegir-hi 4 cullerades de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Remenar bé i afegir-hi les patates, pelades i tallades. Saltar-les i cobrir amb aigua i 2 pastilles d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal.
PAS 3

Passats 10 minuts, afegir-hi les cues de rap. Tapar i deixar coure 10 minuts més. Rectificar de sal i ja està a punt per a servir.