REMENAT DE PATATA I BACON

Name: REMENAT DE PATATA I BACON
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de bacon; 4.00 ous; 3.00 patates; 1.00 de nata; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo; ciboulet per a decorar

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

1 de bacon
4 ous
3 patates
1 de nata
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
ciboulet per a decorar

Com fer REMENAT DE PATATA I BACON

PAS 1

Pelar les patates i tallar-les tipus palla (amb un ratllador gruixut). Tot seguit, fregir-les sense que arribin a daurar-se massa. Reservar-les escorregudes per a eliminar-ne l'oli.
PAS 2

A part, batre els ous, afegir-hi una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada i un rajolí de nata. Afegir-hi el bacon tallat a trossos i les patates reservardes.
PAS 3

Finalment, abocar-lo a la paella amb una mica d'oli i fer el remenat. Decorar-lo afegint-hi ciboulet picat per a donar-li color.