ROTLLETS DE VEDELLA I FORMATGE

Name: ROTLLETS DE VEDELLA I FORMATGE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 8.00 de vedella; 1.00 de puré de patates; 100.00 de formatge blau; 1.00 d'ou; 1.00 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 1.00 de sucre; 1.00 de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado; oli d'oliva

(0)

10-20
Media
4

Ingredients

8 de vedella
1 de puré de patates
100 de formatge blau
1 d'ou
1 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
1 de sucre
1 de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli d'oliva

Com fer ROTLLETS DE VEDELLA I FORMATGE

PAS 1

Prepara el puré de patates amb 250 ml. d'aigua calenta i un pessic de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
PAS 2

Agrega el rovell de l'ou i el formatge blau, barreja i condimenta amb nou moscada. Aixafa les escalopes i col·loca una porció de puré amb formatge sobre de cada una, enrotlla i lliga amb fil de cuina.
PAS 3

Cuina el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca i afegeix els rotllets i deixa coure per ambdós costats, agrega el vi blanc i el Tomate Frito Gallina Blanca juntament amb el sucre, deixa coure uns 10 minuts i retira del foc.
PAS 4

Treu el fil dels rotllets i serveix regats amb la salsa, passada pel colador.