AMANIDA AMB POMA, NOUS I FORMATGE

Name: AMANIDA AMB POMA, NOUS I FORMATGE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 5.00 de formatge emmental; 3.00 pomes vermelles; 1.00 llimona; 2.00 troncs d'api blanc; 60.00 de nous pelades; 1.00 de comí; 4.00 d'oli d'oliva verge extra; 1.00 Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

5 de formatge emmental
3 pomes vermelles
1 llimona
2 troncs d'api blanc
60 de nous pelades
1 de comí
4 d'oli d'oliva verge extra
1 Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer AMANIDA AMB POMA, NOUS I FORMATGE

PAS 1

Netejar l'api, treient-ne els fils gruixuts del tronc, rentar-lo bé i tallar-lo a rodanxetes. Reservar les fulles per a la decoració del plat final.
PAS 2

Rentar i assecar les pomes. Tallar-les a quarts, treure'ls el cor i tallar-les a daus petits. Esprémer la llimona i regar les pomes amb el suc perquè no s'ennegreixin.
PAS 3

Tallar a trossos les nous i barrejar-les, en una safata, amb els trossos de poma i l'api tallat a rodanxes. Tallar el formatge a tires fines i afegir-lo també a l'amanida.
PAS 4

Abocar el comí per sobre de l'amanida, condimentar-la amb Avecrem Caldo de Pollo Granulado i regar-la amb oli. Remenar amb compte i, abans de servir-la, decorar la vora de la safata amb les fulletes d'api reservades.