Bacallà amb ceba i tomàquet

  • 10-20
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Com fer Bacallà amb ceba i tomàquet

  • PAS 1

    Enfarina el bacallà i fregeix-lo en una paella amb 4 cullerades d'oli calent durant 2 minuts per cada costat. Retira'l i reserva'l.

  • PAS 2

    Salteja el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca en l'oli que queda sense que arribi a daurar-se. Afegeix el prebre vermell dolç, una culleradeta de farina, les panses, els pinyons i la mel.

  • PAS 3

    Deixa coure a foc lent durant 10 minuts. Afegeix els lloms de bacallà i continua la cocció durant 5 minuts més. Rectifica de sal, aparta del foc i serveix-lo tot seguit.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online