COR DE KIWIS

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer COR DE KIWIS

  • PAS 1

    Preescalfar el forn a 200ºC. Dividir en dues parts la pasta de full i formar dos cors amb l'ajuda d'una plantilla. Tallar una tira llarga per a cobrir la vora exterior del cor. Enganxar-la amb una mica d'aigua. Punxar la base i pintar la tira amb el rovell d'ou. Coure al forn 10-12 minuts i deixar refredar. Amb un tallapastes, fer uns forats al segon cor. Escampar-hi per sobre una mica de sucre glas i coure al forn durant 10 minuts. Deixar refredar.

  • PAS 2

    Pelar els kiwis i tallar-los a rodanxes. Omplir el cor més gran amb la melmelada. A sobre posar-hi les rodanxes de kiwi i pintar amb la melmelada d'albercoc fosa. Tapar amb el segon cor. Servir amb nata o natilles.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online