PISTO A L'EXTREMENYA

Name: PISTO A L'EXTREMENYA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 ous; 1.00 de Tomate Troceado Natural en Dados; 1.00 pebrot verd; 1.00 pebrot vermell; 1.00 ceba; 1.00 d'all; oli; 1.00 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

(1)

20-40
Fácil
4

Ingredients

4 ous
1 de Tomate Troceado Natural en Dados
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 ceba
1 d'all
oli
1 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Com fer PISTO A L'EXTREMENYA

PAS 1

Saltar en oli les verdures tallades molt petites i afegir-hi el Tomate Troceado Natural en Dados. Deixar-ho coure uns 20 minuts. Condimentar amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Verduras Gallina Blanca.
PAS 2

Un cop preparat el "pisto" repartir-lo en 4 cassoletes de fang i afegir 1 ou a cada cassoleta. Coure al forn 12-15 minuts, fins que la clara quedi quallada però el rovell no. Servir de seguida.