SALSA PICANTONA

Com fer SALSA PICANTONA

• PAS 1

  Ofegar en una paella amb 3 cullerades d'oli els alls prèviament aixafats i el bitxo (si es desitja més picant afegir 2 bitxos o més pebre vermell picant).

• PAS 2

  A continuació, afegir el tomàqeut i una cullerada de sucre i coure durant 20 minuts a foc lent.

• PAS 3

  Afegir l'assaonador AVECREM FINES HERBES i finalment empolsar amb l'orenga.