Ingredients
Com fer COCKTAIL DE CAQUIS
-
PAS 1
Pelar la fruita i tallar-la a quadradets. Exprémer les taronges i posar el suc a coure a foc mig junt amb la mel i el licor. Reduir una tercera part.
-
PAS 2
Banyar la fruita amb el suc calent i deixar-la macerar. Refrigerar.
-
PAS 3
Muntar lleugerament la nata. Servir en copes la fruita amb un núvol de nata i decorar amb tires de pell de taronja.