CREMA D'ENCIAM

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer CREMA D'ENCIAM

  • PAS 1

    Rentar l'enciam amb aigua abundant i tallar-lo a trossos.

  • PAS 2

    Pelar les patates, tallar-les a trossets i coure-les junt amb l'enciam i la pastilla d'AVECREM en 1 litre d'aigua durant uns 15 minuts.

  • PAS 3

    Retirar del foc, passar per un passapurés i bullir un altre cop. Afegir la mantega i la maizena, prèviament dissolta en llet freda, i deixar coure uns altres dos minuts.

  • PAS 4

    Si es desitja una crema més fina, tamisar per un colador. Probar de sal. servir freda o calenta.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online