GALLETAS DE L'ÀVIA

Com fer GALLETAS DE L'ÀVIA

• PAS 1

  Primer es fa el flam d'ou i es posa a la nevera perquè qualli bé.

• PAS 2

  Llavors es posa oli a escalfar en una paella. Es baten els ous i en un altre plat s'aboca el sucre i la canyella barrejada en quantitats similars.

• PAS 3

  Quan el flam estigui a punt se n'aboca una mica a la galeta i es tapa amb una altra galeta. Son com les galetes de xocolata que es compren al supermercat, però aquestes estan farcides de flam.

• PAS 4

  Posar les galetes farcides en ou i fregir-les volta i volta. Banyar-les en sucre i canyella. Deixar-les refredar una o dues hores i JA ESTAN FETES LES GALETES!