BLEDES DE L'HORT

Com fer BLEDES DE L'HORT

• PAS 1

  Posar en una cassola aigua, sal i les bledes. Quan estiguin cuites escórrer-les i apartar-les. Posar oli en una paella gran i fregir-hi els alls tallats a rodanxetes. Quan estiguin daurats abocar-hi a sobre les bledes i tot seguit el Tomate Frito Gallina Blanca. Barrejar-ho tot bé. Finalment afegir-hi els ous o donar-hi voltes perquè quallin. Afegir-hi sal al gust.