Mussaka
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
Com fer Mussaka
-
PAS 1
Tallar les albergínies en làmines, condimentar amb sal i deixar-les en un colador perquè deixin anar la nicotina. Rentar-les, assecar-les i fregir-les lleugerament en oli. Fregir la carn picada. Quan estigui daurada, condimentar amb Avecrem Caldo de Carne, abocar el vi i deixar que s'evapori. Afegir el Tomate Frito Gallina Blanca i coure durant uns minuts, retirar del foc i incorporar els rovells.
-
PAS 2
Preparar Mi Salsa Bechamel seguint les instruccions del sobre. Posar en una font de forn capes alternades de rodanxes d'albergínia, carn i beixamel. Finalitzar amb una capa de beixamel. Espolvorejar amb formatge ratllat i coure a foc mig, uns 20 minuts. Gratinar si és necessari.
