PATATES A LA RIOJANA

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer PATATES A LA RIOJANA

  • PAS 1

    Condimentar amb el pebre dolç. Regar amb el vi i deixar evaporar. Cobrir amb Caldo de Carne Gallina Blanca i quan comenci a bullir, deixar a foc lent uns 20 minuts movent la cassola de tant en tant per espessir la salsa. Condimentar amb Avecrem Ajo y Perejil Granulado i servir.

  • Pelar les patates i partir-les a trossos.

    PAS 2

    Pelar les patates i partir-les a trossos. En una cassola amb oli, ofegar el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca amb les patates i el pebrot a tires. Afegir el xoriço a rodanxes i la cansalada a trossets.

  • Condimentar amb el pebre vermell dolç.

    PAS 3

    Condimentar amb el pebre vermell dolç. Regar amb el vi i deixar evaporar. Cobrir amb Caldo de Carne Gallina Blanca i, quan arrenqui el bull, deixar a foc lent uns 20 minuts movent la cassola de tant en tant per espessir la salsa. Condimentar amb Avecrem Ajo y Perejil Granulado i servir.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online