Ingredients
Com fer AMANIDA D'ESTIU
-
PAS 1
Coure el pollastre sense pell en aigua durant uns 20 minuts. Mentres, netejar bé l'escarola i amanir-la amb sal i oli. Afegir-hi una poma pelada i tallada a trossos i condimentar-ho amb el suc de llimona, tot ben barrejat.
-
PAS 2
Col.locar la patata pelada i a rodanxes en el fons d'un bol i condimentar-ho tot amb AVECREM VERDURES i afegir-hi la barreja d'escarola i poma.
-
PAS 3
A continuació, afegir-hi l'ou dur tallat a quarts i el formatge a triangles fins. Finalment afegir-hi el pollastre cuit a tires. Amanir-ho amb un rajolí de vinagre i servir-ho.