OUS A LA FLAMENCA

Name: OUS A LA FLAMENCA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 pebrot verd; 1.00 pebrot vermell; 1.00 carbassó; 1.00 ceba; 1.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 0.00 d'Avecrem Verdures -30% de sal; 4.00 ous; 1.00 d'oli

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 carbassó
1 ceba
1 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
0 d'Avecrem Verdures -30% de sal
4 ous
1 d'oli

Com fer OUS A LA FLAMENCA

PAS 1

Posar en una paella l'oli i les verdures tallades a trossos, deixant-ho a foc lent durant 15 minuts. A continuació abocar-hi el pot de Tomàquet Fregit i condimentar-ho amb un pessic d'Avecrem Caldo de Verdures.
PAS 2

Junt amb el sofregit afegim 4 ous. Deixem els ous a foc lent durant 10-15 minuts fins que quedin consistents.