QUICHE D'ESPÀRRECS

Name: QUICHE D'ESPÀRRECS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 350.00 de espàrrecs verds; 50.00 de pernil dolç; 3.00 ous; 1.00 d'ou; 1.00 de pasta de full; 3.00 de formatge ratllat; 100.00 de llet; 1.00 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

350 de espàrrecs verds
50 de pernil dolç
3 ous
1 d'ou
1 de pasta de full
3 de formatge ratllat
100 de llet
1 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer QUICHE D'ESPÀRRECS

PAS 1

Bullir els espàrrecs en un caldo fet amb l'AVECREM POLLASTRE. Colar i deixar escórrer.
PAS 2

Tallar el pernil a daus. Estendre la massa de pasta de full que haurem descongelat prèviament i forrar-ne un motllo engrassat.
PAS 3

Formar una vora i pintar-la amb el rovell d'ou batut. Batre els ous amb la llet i afegir el formatge, el pernil i 2 cullerades d'assaonador AVECREM POLLASTRE. Distribuir els espàrrecs per la massa i abocar a sobre la barreja d'ous.
PAS 4

Coure al forn prèviament escalfat durant 15 minuts.