POLLASTRE AL VI

Name: POLLASTRE AL VI
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 6.00 contra cuixes de pollastre; 1.00 de vi blanc; 1.00 pebrot vermell gran; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo; 2.00 d'oli d' oliva; 1.00 de sofregit de ceba

(0)

40-60
Media
4

Ingredients

6 contra cuixes de pollastre
1 de vi blanc
1 pebrot vermell gran
1 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
2 d'oli d' oliva
1 de sofregit de ceba

Com fer POLLASTRE AL VI

PAS 1

Sofregir les contra cuixes de pollastre, condimentades amb Avecrem Caldo de Pollastre, en oli i daurar-les bé. Afegir-hi el sofregit de ceba.
PAS 2

Escórrer el pollastre i posar-lo en una paella. Afegir-hi el pebrot i la meitat del vi blanc. Deixar que arrenqui el bull.
PAS 3

Afegir-hi la resta de vi, tapar-ho i deixar-ho bullir uns 20 minuts. Servir ben calent.