MAMMA MIA

Com fer MAMMA MIA

• PAS 1

  Preparar un sofregit amb la ceba, el pebrot morrón i una mica de bitxo.

• PAS 2

  Afegir el bacallà (uns 700 gr) i deixar-ho coure uns 6 o 7 minuts.

• PAS 3

  Afegir-hi els tomaquets petits i sofregir a foc molt lent 15 minuts. Condimentar-ho amb un pessic d'Avecrem Verdures -30% de sal.

• PAS 4

  Abocar-hi el vi blanc, coure 1 o 2 minuts, apagar el foc i deixar la cassola tapada una altres 2 minuts. Servir.