AMANIDA

Com fer AMANIDA

• PAS 1

  Sense pelar les pomes, treure'n el cor i tallar-les a trossos petits.

• PAS 2

  Remullar els trossos de poma en el suc de la llimona perquè no s'enengreixin. Barrejar el pollastre, la poma, l'api i les amtelles.

• PAS 3

  A part, barrejar la maoinesa amb el suc de llimona on estaven esl trossos de pomes i afegir la crema de llet batuda, un pessic d'AVECREM POLLASTRE, pebre i les tàperes. Afegir la barreja de pollastre amb la maionesa. Barrejar-ho tot bé i posar-ho a la nevera.

• PAS 4

  Servir l'amanida freda a sobre de fulles d'enciam. Sirva la ensalada fría sobre hojas de lechuga.