POTATGE D'HORTALISSES

Name: POTATGE D'HORTALISSES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de Caldo de Pollastre Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 500.00 de jmongetes seques cuites; 250.00 de pastanagues; 2.00 naps; 2.00 porros (la part blanca); 2.00 cebes; 1.00 de col; 50.00 de bacó; 10.00 de mantega

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de Caldo de Pollastre Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
500 de jmongetes seques cuites
250 de pastanagues
2 naps
2 porros (la part blanca)
2 cebes
1 de col
50 de bacó
10 de mantega

Com fer POTATGE D'HORTALISSES

PAS 1

Trossejar bé totes les verdures i ofegar-les en mantega. mantenir tapat durant uns minuts. Afegir el Caldo de Pollastre Gallina Blanca i deixar coure una mitja hora.
PAS 2

En una paella petita fregir els trossos de bacon i afegir al caldo amb les mongetes seques. Deixar coure uns 5 minuts i sevir ben calent.