Name: GOULASH
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 800.00 de vedella (tapa plana o llata); (*)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente en el apartado de Marca de Garantía Controlado por FACE.; ----------------------------------------------------------------; Caldo de Pollo Gallina Blanca(**) Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 1.00 iogurt natural; Oli; 1.00 Pebre vermell (pot ser picant) (*); Farina de blat (*); Sal; 1.00 Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca(**) Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca; 1.00 de conyac; 1.00 pastanaga; (**)Producto certificado por FACE.

(0)

10-20
Media
4

Ingredients

800 de vedella (tapa plana o llata)
(*)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente en el apartado de Marca de Garantía Controlado por FACE.
----------------------------------------------------------------
Caldo de Pollo Gallina Blanca(**) Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
1 iogurt natural
Oli
1 Pebre vermell (pot ser picant) (*)
Farina de blat (*)
Sal
1 Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca(**) Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
1 de conyac
1 pastanaga
(**)Producto certificado por FACE.

Com fer GOULASH

PAS 1

Fregir la vedella a tires i després condimentar-la amb sal i enfarinar-la.
PAS 2

Afegir-hi la pastanaga a rodanxes i el pebre vermell.
PAS 3

Quan estigui tendre la pastanaga afegir-hi el pot de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca(**).
PAS 4

Abocar-hi el conyac i, si cal, una mica de Caldo de Pollo Gallina Blanca(**). Deixar coure a foc lent durant uns 25-30 minuts, segons el tipus de carn (A l'olla a pressió 12 minuts a partir de que pugi la vàlvula)
PAS 5

En el moment de servir, afegir-hi un iogurt natural.